Top 5 letních potravin pro zdraví mikrobiomu
Tyto letní potraviny pro zdraví mikrobiomu jsou skvělou cestou, jak v teplých měsících přirozeně podpořit trávení i imunitu. Díky sezónní nabídce čerstvé zeleniny a ovoce můžeme posílit rovnováhu střevních bakterií, což má přímý vliv na celkové zdraví.
Proč se v létě zaměřit na zdraví mikrobiomu?
V teplém počasí hrozí vyšší riziko trávicích potíží, narušení rovnováhy bakterií nebo oslabení střevní bariéry. Vyvážený mikrobiom může těmto problémům předcházet – a správně zvolené potraviny s tím pomohou. Hydratace, rozmanitá strava a dostatek vlákniny jsou klíčem ke správné funkci střev.
Zde je náš výběr letních potravin, které nejen osvěží, ale také podpoří vaše střeva…
1. Okurka
Hydratace + vláknina + chladicí efekt
Okurka je téměř z 95 % tvořena vodou, což z ní dělá ideální zdroj hydratace. Zároveň obsahuje rozpustnou vlákninu, která pomáhá regulovat trávení a slouží jako potrava pro prospěšné bakterie.
2. Meloun
Ochrana buněk + osvěžení + podpora peristaltiky
Meloun obsahuje antioxidanty, včetně lykopenu, který přispívá k ochraně buněk. Vysoký obsah vody navíc pomáhá s plynulým trávením a zlepšuje činnost střev.
3. Bobuloviny (borůvky, jahody, rybíz)
Polyfenoly + prebiotika + podpora bakteriální diverzity
Bobulovité ovoce je jedním z nejbohatších zdrojů polyfenolů – bioaktivních látek, které působí jako prebiotika. To znamená, že vyživují prospěšné střevní bakterie jako Bifidobacterium,Lactobacillus, či Akkermansia a zvyšují rozmanitost mikrobiomu.
4. Máta
Přírodní regulace trávení + protizánětlivý účinek
Máta obsahuje mentol, který může pomoci uvolnit hladké svalstvo střev a zmírnit trávicí diskomfort. Zároveň působí protizánětlivě a podporuje zdraví střevní sliznice.
5. Kokosová voda
Podpora mikrobiomu + zdraví střevní bariéry
Kokosová voda je přírodní nápoj obsahující cytokiny, fytohormony, vitamíny a antimikrobiální peptidy, které působí protizánětlivě a antioxidačně. Tyto bioaktivní látky mohou podpořit rovnováhu střevního mikrobiomu a přispět k ochraně střevní bariéry a imunitního prostředí střeva.
Recept: Letní salát s melounem a fetou
Tento salát není jen chutný a osvěžující, ale zároveň obsahuje klíčové ingredience, které podporují střevní mikrobiom – vlákninu, polyfenoly, hydrataci i zdravé tuky.
Ingredience:
- 2 hrnky kostičkovaného vodního melounu (ideálně vychlazený)
- 1 menší okurka, nakrájená na tenké plátky nebo půlkolečka
- Hrst čerstvé máty, natrhané na menší kousky
- 80 g sýra feta (ideálně fermentovaného, pro extra benefit)
- 1 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 lžička čerstvé citronové šťávy
- Špetka mořské soli a čerstvě mletý pepř
- (Volitelně: hrst pražených dýňových nebo slunečnicových semínek)
Postup:
-
- V míse smíchejte meloun, okurku a mátu.
- Přidejte rozdrobenou fetu.
- Zakápněte olivovým olejem a citronovou šťávou.
- Ochuťte solí a pepřem, případně dozdobte semínky.
- Podávejte vychlazené
Správně zvolená strava je základ – ale skutečné porozumění přichází s daty. V Genetify vám pomocí nejmodernější technologie sekvenace nabídneme detailní pohled na složení vašeho střevního mikrobiomu a srozumitelná doporučení, která vám pomohou rozhodovat se efektivněji – každý den.
Chcete vědět, které letní potraviny nejlépe podpoří zdraví právě vašeho mikrobiomu? S naší analýzou střevního mikrobiomu zjistíte, co vašemu tělu opravdu svědčí.
Užíváte pravidelně drahé doplňky stravy? Přečtěte si náš článek, podpořte své zdraví a ušetřete: Jaké výživové doplňky skutečně potřebujete? Odpověď leží ve vašem střevním mikrobiomu.